Sağlıklı ve Pratik Yemek Teknolojisi: Airfryer - TeknoCase

Bu yazımda sağlıklı ve pratik yemek yapmanızı sağlayan airfryer teknolojisinin nasıl çalıştığını ve dikkat edilmesi gereken noktaları inceliyoruz. Siz de bu teknolojiyi merak ediyorsanız sizi yazıma davet ediyorum.

Hepimiz her yeni güne uyandığımızda gündelik işlerimizi halledebilmek için koşuşturup duruyoruz. Bu koşuşturmada hiçbir şeye yetişemediğimizi hissettiğimiz anlar olabiliyor. Günün yorgunluğuyla eve döndüğümüzde bir de yemek yapmakla uğraşmak istemiyor, yiyebileceğimiz pratik bir şeyler arıyoruz. İşte teknoloji tam da bu anda işimizi kolaylaştırıyor. Bazen dünden kalan yemeği hızlı bir şekilde ısıtabilmek için mikrodalga fırını bazen de daha sağlıklı yemekler yemek için normal fırını kullanıyoruz. Bugün konuşacağımız teknoloji ise iki fırının da özelliklerini barındıran airfryer teknolojisi.

Airfryer teknolojisini daha önce duymamış olabilirsiniz. Ülkemize daha yeni yeni giriş yapan bu teknoloji harikası, hem ürün çeşitliliği arttıkça hem de fiyatlar daha alınabilir düzeye geldikçe kullanımı artacaktır. Airfryer dediğimiz makineler temelinde yağsız ve sağlıklı yemekler yapmamızı sağlıyor. Bunun yanı sıra hem yemeğim sağlıklı olsun hem de hızlı bir şekilde ve ortalığı dağıtmadan pratik bir yemeğim olsun diyorsanız bu ürünün ihtiyaçlarınızı karşılayacağına eminim. Şimdi gelin bu teknolojinin çalışma prensibine bakalım.

Airfryer'ların pratik olduğunu söylemiştim. Bu yüzden de ürünü kullanması oldukça basit. Markadan markaya değişen ürünlerde içinden çıkan sepete pişirmek istediğiniz yemeği dolduruyoruz. Bu ister patates kızartması, ister tavuk, isterseniz de köfte olsun sepetin içine dizip pişmesini bekliyoruz. Tabi bu yemeklerin sepete yapışabileceği gerçeğini unutmamak için yemeklere az da olsa yağ koymak gerekiyor. Gerçekten de çok az bir yağ ile bu yemekleri pişirmek mümkün. Tabi az yağ gerektirdiği için kızartma gibi bol yağ gerektiren yemekleri bunda yapmak mümkün değil. Bu yüzden patates kızartması gibi yağlı yemekleri yaparken bunu göz önünde bulundurmakta fayda var.

Bu ürünler hava sirkülasyonu prensibiyle çalışıyor. Bu yüzden sepeti sonuna kadar doldurmamak gerekiyor. Sonuna kadar doldurursanız hava dolaşımı olmayacaktır. Yemekler dengesiz pişecek, hatta üst kısımdakilerin yanma ihtimali de oluşacaktır.

Airfryer ürünleri boyutuna göre değişkenlik gösteriyor. Bu yüzden çok büyük olmayan bir airfryer alacaksanız ve birden fazla kişi için yemek yapacaksanız yemekleri birkaç parti şeklinde yapmanız gerekiyor. O esnada yemekleri sıcak tutmak size kalmış.

Yemekler yendikten sonra bir diğer önemli nokta da temizlik. Airfryer'ınızı her kullanımdan sonra temizlemenizi öneririm. Çünkü hem kötü bir koku kalacaktır hem de başka yemekler yaparken yanık kokusu yemeğinize sinecektir.

Gördüğünüz gibi airfryer'lar birkaç dikkat etmeniz gereken husus haricinde kullanımı oldukça kolay ve pratik. Hem sağlıklı hem de pratik yemekler yapmanızı sağlayan bu airfryer teknolojisi gelecekte daha da yaygınlaşacaktır. İşte o zaman bu ürünler de hayatımızın bir parçası haline gelecektir.