Mutfak Alışverişlerinizde Tasarrufu Sağlamanın 5 Yolu - Case101

Doların artmasıyla birçok ürünün fiyatı da yükseldi. Fiyat artışının en çok etkilendiği yerse mutfaklarımız oldu. Gelin bu yazıda mutfak alışverişini nasıl daha uygun hale getirebiliriz inceleyelim.

İnsanoğlunun en temel ihtiyacı olan gıda giderek gelirlerimizin büyük bir parçasını tüketmeye başladı. Bu sebeple birçok insan kalitesiz ve ucuz gıdalar alarak mutfak masraflarını kısmaya çalışıyor. Ancak buna gerek yok, birkaç basit tüyoyla hem sağlıklı beslenebilir hem de mutfak alışverişlerinizde büyük bir tasarruf yapabilirsiniz.

1- İhtiyaç listesi yapmadan market alışverişine çıkmayın.

Çoğu insanın alışverişte yaptığı en büyük hatalardan birisi ihtiyaç listesi hazırlamadan alışverişe çıkmaktır. Hâlbuki elinizde hazır bir listenin bulunması tüm ihtiyaçlarınızı almanızı ve gereksiz ürünler almaktan kaçınmanızı sağlar.

Listenizi hazırlamaya başlamadan önce haftalık yemek planı oluşturmayı ihmal etmeyin, haftalık ihtiyaç listenizi buna göre hazırlayın.

Aylık ve haftalık ihtiyaçlarınız için iki farklı liste hazırlayarak zorunlu ve isteğe bağlı ürünleri işaretleyerek belirtin. Aylık listenize bakliyat, et, kuruyemiş gibi uzun süre dayanacak gıdalarını eklerken; haftalık listenize meyve, sebze gibi hemen tüketilmesi gereken ürünleri yazın.

2- İndirimlerden ve online alışverişten faydalanın.

Sürekli ihtiyaç kategorisinde olan ve uzun süreler dayanan ürünlerin indirimlerini takip ederek stoklayabilirsiniz. Ayrıca, artık sayıları giderek artan online alışveriş sitelerini sık sık inceleyerek ne tür kampanyalar yaptıklarını görebilir ve size uygun bir kampanyayla çok daha uygun fiyatlara mutfak alışverişinizi yapabilirsiniz.

3- Gıda harcamalarınızı planlayın.

Her ay için gıdaya ortalama bir bütçe ayırmayı alışkanlık haline getirin. Eğer ortalama olarak ne kadar harcadığınızı bilmiyorsanız birkaç haftalık denemeyle gıdaya ne kadar ödediğinizi saptayabilirsiniz. Yaptığınız her mutfak alışverişinin ve aldığınız her gıda ürününün küçük veya büyük demeden ne kadar tuttuğunun kaydını tutun. Böylece yaptığınız harcamaları daha net görebilirsiniz. 

4- Sık kullandığınız sebzeleri buzlukta muhafaza edin.

Patates, brokoli, patlıcan gibi bazı sebzeleri yıkayıp dilimleyerek buzdolabında saklayabilirsiniz. Böylece yemek yapacağınız zamanlarda size hem pratiklik sağlar hem de sebzelerinizi daha uzun süre kullanmanıza yardımcı olur.

5- Kredi kartı yerine nakit para kullanın.

Çoğumuz kredi kartı kullanırken içinde bulunan paranın bizim olduğunu unutur ve sanki sonsuz bir bakiyesi varmış gibi harcarız. Ancak bu sağlıklı bir davranış değildir ve harcamalarımızı kontrol altında tutmamızı engeller. Bu sebeple mutfak alışverişlerinizi olabildiğince sık nakit parayla yapmaya çalışın.